食品安全报告：肯尼迪鸡肉披萨和汉堡，西金斯布里奇路，布朗克斯，纽约，美国。

10468 New York, United States

关闭日期：2026年5月26日
关闭原因：
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重新填充、可重复使用的容器时，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
烹饪后或从热保存中取出后，TCS食品未通过批准的方法冷却，即内部温度未在2小时内从60°C降至21°C或以下，以及在额外4小时内从21°C降至5°C或以下。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
垃圾容器不能防虫或防水，没有紧密贴合的盖子，除使用中外未加盖。垃圾容器和盖子在清空后和再次使用前未清洁。垃圾、废物及其他固体和液体废物未以防止滋扰的方式收集、储存、清除和处置。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
来源：纽约市环境卫生局。