Bericht zur Lebensmittelsicherheit: KFC, 5850 Wiles Rd, Coral Springs, FL 33067, Vereinigte Staaten.

5850 Wiles Road, Coral Springs, 33067 Florida, United States

Schließungsdatum: 09/07/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ich habe 5 lebende Fluginsekten beobachtet, die in einem trockenen Lagerraum an einer Wand fliegen und landen. Ich habe 5 lebende fliegende Insekten an der Wand zwischen den Toiletten von Männern und Frauen im Essbereich beobachtet. Ich habe 3 lebende fliegende Insekten an der Wand im Essbereich beobachtet. Ich habe 2 lebende fliegende Insekten an der Wand an einem Getränkeautomaten im Essbereich beobachtet. Ich habe 3 lebende fliegende Insekten an der Wand im trockenen Lagerraum beobachtet. **Warnung**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Ich habe eine lebende Kakerlake beobachtet, die an der Wand am Haupteingang und am Ausgang an der Vorderseite der Einrichtung krabbelte. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, außer Vollkornbraten, bei Temperaturen unter 135 Grad Fahrenheit. Kartoffelhasch wurde in der Heißhalteeinheit bei 106-130 °F beobachtet. Der Bediener hat Kartoffeln weggeworfen. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida