Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Restaurant La Fogata Nueva, 3433 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3433 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 2 lebende Kakerlaken im Keller der Anlage beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingen betroffenen Gebiete zu betreuen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (a) Zitat ausgestellt.

51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachteter Wasserhahnhals an der Spüle mit 3 Fächern und einer undichten Stelle. Der Manager wurde angewiesen, das Leck zu reparieren.

Quelle: chicago.gov