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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1726 South Racine Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum des Berichts: 27. September 202355. Installierte, instandgehaltene und saubere physische Anlagen
- Kommentare: 6-201. 11 fanden die Etage im gesamten Keller nicht glatt und leicht zu reinigen und wurde angewiesen, zur Verfügung zu stellen.
59. Früherer vorrangiger Stiftungsverstoß behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:3) stellte fest, dass der Inspektionsbericht Nr. 2582023 vom 20.9.23 weiterhin gegen die Vorschriften verstößt. Der folgende vorrangige Fundamentverstoß wurde nicht behoben: 6-501. 111 fand ca. 80 Rattenkot in den folgenden Bereichen: unter und hinter Trockenlagerregalen im Keller, in dem Bereich, in dem sich der Warmwasserbereiter befindet. Muss Aktivität unterbinden. Es wurden ca. 20 kleine Fliegen vor Ort in der gesamten Anlage gefunden, was die Fliegenaktivität minimieren muss. Es wird empfohlen, die Schädlingsbekämpfung zu kontaktieren. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-38-020 (a). Der Manager wurde angewiesen, sich daran zu halten. Prioritätsverletzung. 7-42-090. Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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