Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1958 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum des Berichts: 28. September 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: beobachteter Rost auf der unteren Ablage des Zubereitungstisches. Das Management wies an, das Regal auszutauschen oder neu zu streichen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Ersetzen Sie die kaputten Bodenfliesen hinter der Bar.

Quelle: chicago.gov