Informe de seguridad alimentaria: Le Bouchon, 1958 Avenida N Damen, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1958 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: óxido observado en el estante inferior de la mesa de preparación. La gerencia ordenó reemplazar o volver a pintar el estante.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: reemplace las baldosas rotas detrás de la barra.

Fuente: chicago.gov