Rapport sur la sécurité alimentaire : Le Bouchon, 1958 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

1958 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Date du rapport : 28 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : de la rouille a été observée sur l'étagère inférieure de la table de préparation. La direction a demandé de remplacer ou de repeindre l'étagère.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : remplacez les carreaux de sol cassés derrière le bar.

Une source : chicago.gov