Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Lucky Restaurant, 6710 W Kellogg Dr, Wichita, KS 67209, Vereinigte Staaten.

6710 West Kellogg Drive, Wichita, 67209 Kansas, United States

Inspektionsdatum: 29. September 2023

Verstöße:
Die Hintertür wurde während der Inspektion geöffnet, mehrere tote Kakerlaken und andere tote Käfer unter der Sushi-Linie und in anderen Bereichen, das Handwaschbecken an der Sushi-Bar funktionierte nicht richtig, lebende Kakerlaken in den Bereichen für die Zubereitung von Speisen und im Mehlbehälter, mit Ungeziefer und „mehreren unbekannten Fremdkörpern“ kontaminiertes Mehl, Mehldosen waren nicht abgedeckt, „erhebliche Ansammlung von Fett und schwarzen Ablagerungen“ am Boden, „übler Geruch“ im trockenen Lagerraum, undichtes Waschbecken.

Quelle: www.kansas.com