Relatório de segurança alimentar: Lucky Restaurant, 6710 W Kellogg Dr, Wichita, KS 67209, Estados Unidos.

6710 West Kellogg Drive, Wichita, 67209 Kansas, United States

Data da inspeção: 29 de setembro de 2023

Violações:
A porta traseira foi aberta durante a inspeção, várias baratas mortas e outros insetos mortos embaixo da linha de sushi e em outras áreas, a pia para lavar as mãos do sushi bar não funcionou corretamente, baratas vivas nas áreas de preparação de alimentos e dentro do recipiente com farinha, farinha contaminada com insetos e “vários objetos estranhos não identificados”, latas de farinha não estavam cobertas, “acúmulo significativo de graxa e detritos pretos” no chão, “sujeira cheiro” na sala de armazenamento a seco, pia com vazamento.

Fonte: www.kansas.com