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Bulletin d'information
Rapport sur la sécurité alimentaire : Lucky Restaurant, 6710 W Kellogg Dr, Wichita, KS 67209, États-Unis.
il y a 2 ans
6710 West Kellogg Drive, Wichita, 67209 Kansas, United States
Date d'inspection : 29 septembre 2023Violations :
La porte arrière était restée ouverte pendant l'inspection, plusieurs cafards morts et autres insectes morts sous la file à sushi et dans d'autres zones, l'évier du bar à sushis ne fonctionnait pas correctement, des cafards vivants dans les zones de préparation des aliments et à l'intérieur d'un contenant de farine, de la farine contaminée par des insectes et « plusieurs objets étrangers non identifiés », des boîtes de farine non couvertes, « une accumulation importante de graisse et de débris noirs » sur le sol, « une odeur nauséabonde » dans le local d'entreposage sec, fuite lavabo.
Quelle : www.kansas.com
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