Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Manjares Al Express, 2226-2230 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2230 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Datum des Berichts: 26. Juni 2023
51. Sanitär installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Spüle mit 3 Fächern aus dem Abflussrohr undicht ist. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Nutzbereiche
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass beide Filterhaubensysteme mit einer übermäßigen Menge Fett überzogen waren. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

Quelle: chicago.gov