Relatório de segurança alimentar: Manjares Al Express, 2226-2230 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA.

2230 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de junho de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrou pia de 3 compartimentos vazando do tubo de drenagem. Instruído a reparar e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: encontrou os dois sistemas de capô de filtro envoltos com uma quantidade excessiva de graxa. Gerente instruído a limpar, higienizar e manter.

Fonte: chicago.gov