Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Manjares Al Express, 2226-2230 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
2230 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Date du rapport : 26 juin 202351. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai trouvé un évier à 3 compartiments qui fuyait du tuyau de vidange. Il est demandé de réparer et d'entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : j'ai découvert que les deux systèmes de capots filtrants étaient recouverts d'une quantité excessive de graisse. Il a demandé au responsable de nettoyer, désinfecter et entretenir.
Une source : chicago.gov
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