Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mcdonald's, 3867 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3867 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Datum des Berichts: 2. November 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Undichtigkeit im Inneren des Kühlers für Eisgetränke führt zu übermäßiger Flüssigkeitsansammlung im unteren Innenraum. Stattdessen reparieren und warten

51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Handwaschbecken auf der Rückseite des Vorbereitungsbereichs, langsames Ablassen. Stattdessen reparieren und warten

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Abgenutzte Fugenfugen an den Bodenfliesen in allen Räumen sowohl in den Vorbereitungs- als auch in den Spülbereichen führen zu einer übermäßigen Flüssigkeitsansammlung in den Leitungen. Stattdessen neu verfugen und pflegen

Quelle: chicago.gov