Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mcdonald's, 3867 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
3867 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 2 de novembro de 202347. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: vazamento no interior do refrigerador de bebidas geladas causando acúmulo excessivo de líquido no interior inferior. Em vez de reparar e manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: lave a pia à mão na parte traseira da área de preparação com drenagem lenta. Em vez de reparar e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: linhas de argamassa desgastadas ao redor dos ladrilhos em todas as instalações nas áreas de preparação e lavagem de louça, causando acúmulo excessivo de líquido nas linhas. Em vez de rejuntar e manter
Fonte: chicago.gov
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