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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mcdonald's, 6560 S Stony Island Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
6560 South Stony Island Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States
Datum des Berichts: 27. September 202310. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Seifenspender am Handwaschbecken in der Damentoilette, reparaturbedürftig. Der Seifenausgießer ist auf den Kopf gestellt. Ausgießen und pflegen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Außenbereiche von Friteusen müssen gereinigt werden, um Fettablagerungen zu entfernen. Reinigt Seiten und Räder, um jegliches Fett zu entfernen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichtigkeiten am Wasserhahn der Spüle mit 3 Fächern müssen repariert werden. Korrigieren und pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Böden in trockenen Lagerräumen müssen gereinigt werden, um alle verschütteten Lebensmittel und Ablagerungen zu entfernen. Der Bodenbereich hinter der Eismaschine muss gereinigt werden, um das gesamte Wasser zu entfernen. Es wurde angewiesen, die Details zu reinigen und zu pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: reparaturbedürftige Einfahrt im Drive-Thuru-Bereich. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
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