Relatório de segurança alimentar: Mcdonald's, 6560 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

6560 South Stony Island Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States

Data do relatório: 27 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dispensador de sabão na pia do banheiro feminino que precisa de reparo. O bico de sabão está virado de cabeça para baixo. Corrija o bico e faça a manutenção.

49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: áreas externas das fritadeiras que precisam de limpeza para remover o acúmulo de gordura. Limpa as laterais e as rodas para remover toda a graxa. Instruído a corrigir e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos na torneira da pia de 3 compartimentos que precisam de reparo. Corrija e mantenha.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos em área de armazenamento seco que precisam de limpeza para remover todos os derramamentos de alimentos e acumulação. Área do piso atrás da máquina de gelo que precisa de limpeza para remover toda a água. Instruído a limpar e manter detalhadamente.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: cobertura na área de drive thru que precisa de reparo. Instruído a corrigir e manter.

Fonte: chicago.gov