Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Missionare der Nächstenliebe, 115 N Oakley Blvd, Chicago, IL, USA.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
115 North Oakley Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States
Datum der Meldung: 2. August 20242. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago war anwesend, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen bei 145 Grad) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie den Innenraum und die Türschienen der Kühlschränke.
Quelle: chicago.gov
48
Bemerkungen
Kommentar