Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Myakka City Grill, 36810 Manatee Ave, Myakka City, FL 34251, Vereinigte Staaten.

36810 Manatee Avenue, Myakka City, 34251 Florida, United States

Schließung: 01/05/2022

Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren, die durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Beobachtete 10 Nagetierkot unter einem trockenen Metallregal im Trockenlagerbereich, 2 Nagetierkot im Lagerbereich mit einer Bedienung, 1 Nagetier, das rechts vom Warmwasserbereiter fiel, 1 Nagetier, das links vom Chemielagerregal im hinteren Teil des Essbereichs fiel. Der Bediener hat den Kot weggeworfen, den Bereich gereinigt und desinfiziert. Beobachtete 6 Nagetierkot auf der Rückseite des Bodens des Gefrierschranks durch den Kompressor in einem Vorbereitungsbereich in der Küche rechts von der Kochlinie. Der Bediener hat den Kot weggeworfen, den Bereich gereinigt und desinfiziert.
Hohe Priorität - Nagetierbau- oder Nagetier-Nistmaterial befindet sich im trockenen Lagerbereich unter dem unteren Metallregal und links von der Eismaschine im Trockenlagerbereich. Der Bediener hat Nistmaterial weggeworfen, den Bereich gereinigt und desinfiziert.
Hohe Priorität - Die Desinfektionslösung für Wischtücher überschreitet die maximal zulässige Konzentration.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida