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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nan Xiang Express, Grand Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
167 Grand Street, 11249 New York, United States
Datum des Schließens: 15. Juni 2023Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, zu Hause konserviert oder zu Hause zubereitet. Tiere, die im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder verkleidet (ausgeweidet, gehäutet) werden. Fisch mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. Vor Ort zubereitete ROP-Lebensmittel, die an einen anderen Standort transportiert werden.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Bereichen Lebensmittel oder Nichtnahrung von Betrieben.
Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt, aus unzulässigem Material besteht, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, in Abständen angeordnet oder beweglich ist, um von allen Seiten, über und unter dem Gerät, für die Reinigung zugänglich zu sein.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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