Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nicky's of Beverly, 10500 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

10500 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Alle Schneidbretter mit tiefen Schnitten oder dunklen Flecken müssen ausgetauscht werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Limonadenspender zur Selbstbedienung, der gereinigt werden muss, um eventuelle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Fußböden im hinteren Vorbereitungsbereich müssen gereinigt werden, um verschüttete Lebensmittel zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

Quelle: chicago.gov