Relatório de segurança alimentar: Nicky's de Beverly, 10500 S Western Ave, Chicago, IL, EUA.

10500 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Data do relatório: 16 de outubro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos que podem ser limpas, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: todas as tábuas de corte com cortes profundos ou manchas escuras precisam ser substituídas. Instruído a corrigir e manter.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: dispensador de refrigerante self-service que precisa ser limpo para remover qualquer acúmulo. Instruído a limpar e manter os detalhes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos na área de preparação traseira que precisam ser limpos para remover qualquer derramamento de comida. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov