Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nixon Annex, 4150 W Dickens, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 5 Jahren •source chicago.gov
4150 West Dickens Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Berichtsdatum: Sep 11, 20205. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtet kein Erbrochenes und Durchfall bereinigen Kit/Verfahren vor Ort. Muss schriftliche Verfahren für die Reinigung von Erbrochenen und Durchfall Ereignisse, und entsprechende Ausrüstung skizzieren in Verfahren. Muss einen Desinfektionsmittel wirksam gegen Norovirus haben. Priorität Stiftung Verletzung 7-38-005. Kein Zitat ausgegeben.
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: beobachtete übermäßige Staubansammlung an der Decke Belüftungsabdeckung in der Toilette des Mitarbeiters. Muss Detail sauber sein. Muss gleich bleiben.
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: beobachtet zuvor ausgegebenen Kernverletzung nicht aus Bericht # 2285689 vom 4/24/19 korrigiert. Muss die Verletzung Nr. 53 korrigieren: Im Küchenpersonal Waschraum wurde kein abgedeckter Abfallbehälter zur Verfügung gestellt. Muss zur Verfügung stellen. Priorität Stiftung Verletzung 7-42-090. Kein Zitat ausgegeben.
Quelle: chicago.gov
15
Bemerkungen
Kommentar