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Lebensmittelsicherheitsbericht: Oceans 13 Sports Grill & Bar, North Surf Road, Hollywood, Florida, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat geschäft

Regulierungsbericht

3111 North Surf Road, Hollywood, 33019 Florida, United States

Schließungsdatum: 05/06/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. 0 ppm beobachtet. In der Einrichtung gibt es kein Waschbecken mit drei Fächern. Die Einrichtung verfügt nicht über andere Mittel zur Desinfektion von Geräten.

Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten gegeben, um sie auf die erforderliche Mindesttemperatur zu garen/zu erhitzen, um den Kontakt mit bloßen Händen zu ermöglichen. Die Einrichtung hat kein anerkanntes alternatives Betriebsverfahren. Beobachteter Koch mit bloßen Händen beim Teller von Quesadillas.

Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich beobachtete ungefähr 6 fliegende Insekten, die herumflogen und auf Wänden und Plastikbehältern im Spülbereich landeten.

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Beobachtete rohen Hummer, der auf Schokoladenkeksen in Reichweite im Gefrierschrank aufbewahrt wurde. Der Mitarbeiter wurde entfernt und ordnungsgemäß aufbewahrt.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

#hollywood #florida #us

Aktuelle interessante Berichte

Leslie Clover hat einen Rückruf für seine Barbecue-Chips veranlasst, da glutenhaltiges Getreide vorhanden ist, das nicht auf der Verpackung aufgeführt war. Dies kann dazu führen, dass die Chargen für Verbraucher, die allergisch gegen Gluten sind oder eine Glutenunverträglichkeit haben, unsicher sind.

Das zurückgerufene Produkt ist der Leslie… Mehr sehen

#allergicreaction #ie #allergen

F
26. Mai 2024. Ich habe das Essensbuffet gegen 18:30 Uhr gegessen. 8 Stunden später kotzte ich, hatte starken Durchfall, Magenschmerzen, Fieber, Dehydrierung, Schüttelfrost und kann weder essen noch trinken.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Dehydration

#temple #texas #us

V
Am Sonntag, den 23.6.24., hatte ich abends gegen 19 Uhr einen Milchshake. Ich wachte gegen 2 Uhr morgens mit Schmerzen im Darm auf, dann hatte ich Minuten später starken Durchfall, und das dauerte noch etwa 12 Stunden an. Zum Glück beruhigte sich der Durchfall und ich wurde wieder normal.  | Symptome: Durchfall

#marbleslabcreamery #mountpleasant #southcarolina #us #shake #milk

Johnsonville, LLC hat aufgrund von nicht deklariertem Gluten einen Rückruf für sein Bierbratwurstprodukt herausgegeben. Der Rückruf erfolgt landesweit und betrifft den gesamten Einzelhandel.

Das fragliche Produkt ist
- Die Beer Bratwurst der Marke Johnsonville
- Mit einem Gewicht von 375 g.
- Der UPC für das zurückgerufene… Mehr sehen

#allergicreaction #ca #allergen

Hiodee Top Atlantique Paris hat seine markenlosen Makrelenprodukte freiwillig zurückgerufen, da der Histaminspiegel zu hoch als reguliert ist. Die Produkte wurden in den Departements Oise, Paris und Hauts-de-Seine vertrieben.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören:
- Makrelenpackungen mit 2 kg und 3 kg mit den Modellnummern 20MA002 bzw.… Mehr sehen

#fr #allergen

M
Letzte Nacht hatte ich Cheesecake Factory zum Abendessen und habe die Fliegennudeln mit Knoblauch und Hühnchen mit einer Scheibe Käsekuchen gegessen. Jetzt kotze ich und habe Magenschmerzen und jede Menge Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#thecheesecakefactory #newyork #us #cheesecake #chicken #pasta #garlic

Franprix hat sein Produkt „Le Jambon Cuit A l'Etouffee 2 Tranches 130 g“ aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde über Franprix und seine Vertriebsnetze in ganz Frankreich vertrieben. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am 5. Juli 2024 enden.

Das zurückgerufene Produkt ist:
-… Mehr sehen

#fr #listerien

P
Ich habe bei Aldi einen Behälter mit Bio-Frühlingsmix-Salat gekauft. Ich war der einzige in meiner Familie, der zum Abendessen einen großen Salat gegessen hat. Mir ist um 7 Uhr morgens übel aufgewacht. Ich habe seit mehr als 24 Stunden Durchfall. Ich habe auch kotzt. Niemand sonst in meiner Familie war krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#aldi #greeneville #tennessee #us #salad

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