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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Outback Steakhouse, 1900 4th St N, Sankt Petersburg, FL 33704, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
1900 4th Street North, St. Petersburg, 33704 Florida, United States
Schließungsdatum: 18.08.2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Fliege fällt in der Küche in der Nähe der Eismaschine an die Decke
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ungefähr 20 Fliegen über Balken 10 Fliegen unter der Hauptbar. 2 Fliegen landen auf offenen Spirituosenflaschen Ungefähr 50 Fliegen im Lebensmittel-/Trockenlagerschrank landen auf offenem Pergamentpapier, Kartoffeltüten, offenen Serviceartikeln und offenen Gewürzflaschen. 15 Fliegen auf und über der Eismaschine in der Küche. 10 Fliegen an der Decke im Flur hinter der Bar, die Esszimmer mit Küche verbindet, 5 Fliegen an der Wand im linken Eingang zur Küche 6 Fliegen über dem Server-POS-Bereich am gegenüberliegenden Eingang von Küche 4 fliegt in der Küche unter die Spülmaschine **Wiederholter Verstoß**
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das überlagert oder nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt wird. Unbedeckte rohe Hummerschwänze über gekochten Pilzportionen in Reichweite im Kühler an der Kochlinie. Der Manager hat richtig organisiert **Vor Ort korrigiert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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