Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Outback Steakhouse, 1900 4th St N, São Petersburgo, FL 33704, Estados Unidos.
há 2 anos • negócios
1900 4th Street North, St. Petersburg, 33704 Florida, United States
Data de encerramento: 18/08/2023Violações:
- Alta prioridade - Mosca caindo no teto na cozinha perto da máquina de gelo
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Aproximadamente 20 moscas acima da barra 10 voam abaixo da barra principal. 2 moscas pousando em garrafas de bebidas abertas Aproximadamente 50 moscas no armário de comida/armazenamento a seco pousando em papel vegetal aberto, sacos de batatas, itens de serviço individuais abertos e garrafas de condimento abertas. 15 moscas acima da máquina de gelo na cozinha. 10 moscas no teto do corredor atrás do bar conectando a sala de jantar à cozinha 5 moscas na parede na entrada esquerda da cozinha 6 linhas acima da área POS do servidor na entrada oposta da cozinha 4 moscas embaixo da máquina de lavar louça na cozinha**Violação repetida**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Caudas de lagosta cruas descobertas sobre porções de cogumelos cozidos ao alcance do refrigerador na linha de cozinheiros. Gerente organizado adequadamente**Corrigido no local**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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