Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Oysters, Green Brook Township New Jersey

215 U.S. 22, Green Brook Township, 08812 New Jersey, United States

Es ist ein neues Geschäft und bietet gutes Essen, Getränke und eine gute Atmosphäre, aber ungefähr 24 Stunden später (nach der erneuten Bewertung wurde der Zeitpunkt geändert) übergeben meine Frau und ich uns und haben Durchfall. Wir teilten uns eine Vorspeise mit Schweinebauch, gebratenen und panierten Meeresfrüchten sowie Austern. Wir haben am nächsten Tag kein Essen geteilt, also musste es leider dieses Essen sein. UPDATE: Wir vermuten stark, dass es Vibrio von den Austern war. Das Erbrechen und der Durchfall hielten einen Tag an und die Übelkeit einen weiteren. Zufälligerweise erzählte ich meiner Friseurin, wohin ich am Tag des fraglichen Essens gehen würde, und sie sagte, dass sie von dort eine Lebensmittelvergiftung bekommen habe, als es früher ein Bonefish Grill war, was mich zu der Annahme veranlasst, dass sie ein Problem mit der Küchenausstattung haben könnten, wie z. B. die Lagertemperaturen, das jemand überprüfen sollte. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen