Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika.

Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum des Berichts: 21. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 50 Mäusekot verstreut im Untergeschoss und auf der Wandleiste, die zum Keller führt. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen Bereiche und wenden Sie sich zur Wartung an die Schädlingsbekämpfung. Zitat veröffentlicht am 7-38-020 (a) Priority Foundation

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Hintere Seitentür und Kellerausgangstür sind nicht geschützt, ca. 1/4 Zoll Spalt an der Unterseite der Türen. Anstatt es zu reparieren, fest anbringen und warten

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Fehlende Stopper für Spüle mit 3 Fächern. Stellen Sie stattdessen die richtigen Stopper zur Verfügung und warten Sie sie.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Fußmatten in Teppichform sind vor der begehbaren Kühlbox vermerkt. Teppichböden dürfen nicht als Bodenbelag verwendet werden. Entfernen Sie stattdessen dasselbe und pflegen Sie die Matten so, dass der Bereich leicht zu reinigen ist.

Quelle: chicago.gov