Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Pacheco's Tacos Restaurant LLC, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 10 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60629 Illinois, United States
Fecha del informe: 21 de marzo de 202538. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 excrementos de ratones esparcidos en el piso del sótano y en la repisa de la pared que conduce al sótano. En lugar de eliminar todos los excrementos, limpie y desinfecte las áreas afectadas y póngase en contacto con el control de plagas para solicitar el servicio. Citación emitida el 7-38-020 (a) fundación prioritaria
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de salida lateral trasera y la puerta de salida del sótano no están protegidas, con un espacio de aproximadamente 1/4 de pulgada en la parte inferior de las puertas. En lugar de repararlos, hágalos bien ajustados y manténgalos
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: faltan tapones para fregadero de 3 compartimentos. En lugar de proporcionar los tapones adecuados y mantenerlos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: las alfombrillas tipo alfombra se encuentran frente a la nevera portátil. No se pueden usar alfombras como material para pisos. En lugar de quitar la espuma y mantener las alfombrillas, esa zona se puede limpiar fácilmente.
Fuente: chicago.gov
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