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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60629 Illinois, United States
Berichtsdatum: 29. April 202655. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: An der Rückwand im Inneren des Kühlraums wurden Rostflecken festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Wand zu reparieren, damit sie glatt und leicht zu reinigen ist.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Verwendung der ausgewiesenen Bereiche
- Kommentare: In den Filtern des Abluftsystems wurde eine Ansammlung von Fett festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, diese zu reinigen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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