Lebensmittelsicherheitsberichte: Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Regulierungsbericht
Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 29, 2026
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed back wall inside walk in cooler with rust spots. Instructed person in charge to repair to be smooth and easily cleanable.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed…
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed back wall inside walk in cooler with rust spots. Instructed person in charge to repair to be smooth and easily cleanable.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed…
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Regulierungsbericht
Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Januar 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich. Stattdessen bereitzustellen und zu warten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Fehlender gebräuchlicher Name auf Trockenlagerbehältern (Gewürze usw.). Stattdessen mit einem gebräuchlichen Namen beschriften…
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich. Stattdessen bereitzustellen und zu warten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Fehlender gebräuchlicher Name auf Trockenlagerbehältern (Gewürze usw.). Stattdessen mit einem gebräuchlichen Namen beschriften…
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Regulierungsbericht
Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Aug 5, 2020
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: clean trays improperly stored on floor. Instd to properly store elevated and protected.
Source: chicago.gov
44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: clean trays improperly stored on floor. Instd to properly store elevated and protected.
Source: chicago.gov
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