Relatório de segurança alimentar: Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60629 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de abril de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: foram observadas manchas de ferrugem na parede traseira do interior da câmara frigorífica. O responsável foi instruído a repará-la para que ficasse lisa e de fácil limpeza.

56. Ventilação e iluminação adequadas; uso de áreas designadas
- comentários: foi observado acúmulo de gordura nos filtros do sistema de exaustão. O responsável foi instruído a limpar e manter os filtros.

Fonte: chicago.gov