Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Papa T's, West 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2843 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum des Berichts: 26. Juli 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Trockenlagerbehälter, die nicht mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind. Stattdessen mit einem allgemeinen Namen beschriften und pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Das Innere aller Kühler einschließlich der Türdichtungen und aller Kabelablagen des begehbaren Kühlers ist nicht sauber, es sammeln sich Speisereste an. Anstatt zu reinigen und zu pflegen

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck an der Leitung unter dem Handwaschbecken im Spülbereich. Stattdessen reparieren und warten

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Wand hinter dem Waschbecken mit 3 Fächern ist nicht sauber, Speisereste. Anstatt zu reinigen und zu pflegen

Quelle: chicago.gov