Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Papa T's, West 63rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2843 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Data do relatório: 26 de julho de 202437. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento a seco não rotulados com nome comum. Em vez de rotular com um nome comum e manter
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: o interior de todos os refrigeradores, incluindo as juntas das portas e todas as prateleiras de armazenamento de fios do refrigerador Walk in, não estão limpos, acúmulo de restos de comida. Em vez de limpar e manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento no tubo sob a pia de lavagem das mãos na área de lavagem de louças. Em vez de reparar e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede atrás da pia de 3 compartimentos não limpa, restos de comida. Em vez de limpar e manter
Fonte: chicago.gov
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