Bericht zur Lebensmittelsicherheit: PENNY'S NUELSHOP, 3400 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.

3400 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte rosa Aufbau innerhalb Eismaschine. Angewiesene Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.

53. Sanitäreinrichtungen: richtig konstruiert, mitgeliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Müllbehälter im Waschraum der Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: Papier Abstellraum Boden überladen. Der angewiesene Manager muss alle Elemente vom Boden heben oder Elemente entfernen.

56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: beobachtet eine Deckenlampe funktioniert nicht über Keller prep Tisch. Muss durch funktionierende Glühbirne ersetzt werden.

Quelle: chicago.gov