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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pizza Nova, 1842 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 4 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum des Berichts: 8. September 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein unzugängliches Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich/am Serviceschalter beobachtet. Vor dem Waschbecken befanden sich Kisten und im Waschbecken ein Abzieher, der den Zugang zum Handwaschbecken versperrte. Es wurde angewiesen, alle Handwaschbecken so zu warten, dass sie für die Mitarbeiter jederzeit zugänglich sind. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c), Zitat veröffentlicht
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b): Es wurde kein Umgebungsluftthermometer in der Warmhalteeinheit im vorderen Vorbereitungs-/Servicebereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-202. 11: Ich habe eine ausgeplatzte Glühbirne unter der Lüftungshaube beobachtet. Zum Austausch und zur Wartung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
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