Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Poke Poké, 802 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA.

802 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Berichtsdatum: 04.08.2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: Wischtücher in den Bereichen der Lebensmittelvorbereitung müssen in einem sauberen Behälter mit einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.

59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Anmerkungen: frühere Prioritätsgrundlage wurde aus dem Bericht vom 7.27-21 Inspektion Nr. 2523290 nicht berichtigt. Verstoß 38. 25 Rattenkot neben den Vorbereitungsbereichen im Keller/Chemikalienlagerraum gefunden. Vorrangiger Verstoß. Zitat ausgestellt. 7-42-090. Muss alle Rattenkot entfernen und Schädlingsbekämpfungsbetreiber benachrichtigen.

Quelle: chicago.gov