Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Pret a Manger, London England

London, SW6 1BW England, United Kingdom

29. November 2022, Hühnersalat Am Dienstag habe ich von hier um 12.30 Uhr ein Sandwich mit geräuchertem Lachs gegessen. Dann nichts bis zum Hühnersalat um 18.30 Uhr. Ich habe es kaum gegessen. Das Huhn war gummiartig, die Mayonnaise erstarrte. Es war schlecht zubereitet mit großen rauen, dunklen, nassen Blättern. Ich habe weder die Tomaten gegessen noch das mitgelieferte Dressing verwendet. Innerhalb einer halben Stunde, nachdem ich die sehr kleine Menge gegessen hatte, wurde mir übel, ich hatte Grippe, Blähungen, Magenschmerzen, Reflux. Ich fühlte mich wirklich krank. Um 2.30 Uhr erbrach ich mich. Dies ist das erste Mal seit vielen Jahren, seit ich von einer Auster vergiftet wurde. Zwei Stunden später erbrach ich mich erneut. Ich hatte dann Durchfall. Am nächsten Tag war ich schwach und hatte schreckliche Kopfschmerzen. Ich hatte auch eine Temperatur von 38,1°. Was bis zum nächsten Tag dauerte. Es ist mehr als eine Woche später und ich fühle mich immer noch unwohl, viel zu essen und habe wenig Appetit. Ich muss sagen, das war eine schreckliche Erfahrung. Der Vorfall wurde ihnen am darauffolgenden Tag gemeldet. Am Mittwoch. Der Manager sagte, sie hätten am Vortag eine Salatmaschine nach Hause geschickt, weil sie krank waren. Der Manager dachte, es könnte zu einer Kreuzkontamination gekommen sein, soweit ich weiß. Mein Partner hat seine Handynummer gegeben. Am Freitag kehrte er dann zurück und meldete sich erneut. Wir haben von hier nichts gehört. Meiner Meinung nach ist das fahrlässig. Tatsächlich ist es eine wirklich schlechte Reaktion auf ihre schlechten Hygienestandards, unabhängig davon, ob das vom Salatkocher oder vom Hühnersalat kam. Es selbst. Seit vielen Jahren kaufe ich hier regelmäßig Salate und Sandwiches. Dies ist das erste Mal, dass ich ein Problem habe. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Saurer Rückfluss, Kopfschmerz, Schwäche, Blähungen, Appetitlosigkeit