Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Boar's Head, Tallahassee Florida

5810 North Monroe Street, Tallahassee, 32303 Florida, United States

Nicht sicher. 11 Erwachsene und 2 Kinder hatten innerhalb von 2-3 Tagen Symptome. Es geschah 2 Tage nach Thanksgiving. Wir glauben, es war der Boar's Head Schinken, den wir so serviert haben, wie er ist, dh wir haben ihn nicht wieder erwärmt. Wir hatten auch einen marinierten Gemüsesalat, Ananas, Brötchen und Gewürze. Fast jeder bei diesem Essen wurde krank und niemand sonst bei anderen Mahlzeiten, die wir an diesem Tag besuchten, wurde krank. Wir wollten den Schinken testen lassen, aber das Labor gab an, keine Proben von Einzelpersonen, sondern nur von Unternehmen und Institutionen zu nehmen. | Symptome: Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Ermüdung