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Rapport sur la sécurité alimentaire - Boar's Head, Tallahassee Florida
il y a 4 ans •reported by user-fmhht717 • entreprise
5810 North Monroe Street, Tallahassee, 32303 Florida, United States
Pas sûr. 11 adultes et 2 enfants ont présenté des symptômes en 2-3 jours. C'est arrivé 2 jours après Thanksgiving. Nous pensons que c'est le jambon de Boar's Head que nous avons servi tel où, c'est-à-dire que nous ne l'avons pas réchauffé. Nous avons également mangé une salade de légumes marinés, des ananas, des petits pains et des condiments. Presque tout le monde à ce repas est tombé malade et personne d'autre aux autres repas auxquels nous avons assisté ce jour-là n'est tombé malade. Nous voulions faire tester le jambon, mais le laboratoire a déclaré qu'il n'avait pas prélevé d'échantillons auprès de particuliers, mais uniquement d'entreprises et d'institutions. | Symptômes: Nausée, Fièvre, Vomissements, La fatigue
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