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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Punjab Palace Cuisine von Indien, 1766 University Ave. Suite 102, Riverside.
vor 4 Jahren •source pe.com • geschäft
1766 University Avenue, Riverside, 92507 California, United States
Datum der Schließung: 03-01-2021Kakerlakenbefall. Der Inspektor fand lebende Kakerlaken auf einem Kühler, unter einem Tisch für die Lebensmittelzubereitung und in der Nähe des Warmwasserbereiters und des Wischbeckens, tote Kakerlaken auf dem Boden und einer Wand sowie Kakerlakenkot auf demselben Kühler und einer Wand. Neben anderen Verstößen gab es eine Dose von Raid (nicht für die Verwendung in Restaurants zugelassen), und der Inspektor bemerkte „eine Ansammlung von Schmutz, Fett und alten Speiseresten“ auf allen Kochleitungsgeräten, Kühlern, Trockenlagern, Motorhaubenfiltern, Lichtschaltern, Wänden, Böden und Decken.
Quelle: www.pe.com
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