Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ramen Takeya, 819 W Fulton, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

819 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States

Datum des Berichts: 22. März 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe eine verschmutzte Plastikfolie beobachtet, die um den Sprüharm gewickelt war, der an der Einkammerspüle im Keller befestigt war. Muss Plastik von der Ausrüstung entfernen und warten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein niedriger Wasserdruck am linken Handwaschbecken im Frauentoilettenraum im Keller beobachtet. Muss repariert und für ausreichenden Wasserdruck an allen Waschbecken gesorgt und gewartet werden.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: muss den Mülleimer im Waschraum im Frauenkeller abdecken und instand halten.

Quelle: chicago.gov