报告人

监管报告

食品安全报告:Ramen Takeya,819 W 富尔顿,伊利诺伊州芝加哥,美国。

3 年前 source chicago.gov 商业

819 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 22 日
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到地下室单隔间准备水槽上的喷雾器臂上缠着脏的保鲜膜。必须从设备上清除塑料并进行维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到地下室女洗手间左边的洗手水槽的水压很低。必须修理所有水槽并提供足够的水压并进行维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:必须为女性地下室洗手间的垃圾桶提供盖子并进行维护。

资料来源:chicago.gov

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