Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Richard-Yates-Grundschule, 1839 N Richmond St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1839 North Richmond Street, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum des Berichts: 24. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände beobachtet. Es wurden ca. 30 Mäusekot auf dem Boden und den Lagerregalen im Lagerraum zwischen den Waschräumen im Kellerflur beobachtet. Außerdem wurden ca. 50 Mäusekot auf dem Boden und auf den Lagerregalen im Lagerschrank von Raum 024 im Nebengebäude beobachtet. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot in allen betroffenen Gebieten zu reinigen und zu entfernen. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-020 (a).

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Ich habe mehrere kaputte Bodenfliesen und Löcher an den Wänden des Speisesaals beobachtet. Das Management wies an, alle kaputten Bodenfliesen zu reparieren und alle Löcher im Boden zu versiegeln, um zu verhindern, dass sich Nagetiere aufhalten. Ersetzen Sie die fehlenden Bodenfliesen vor dem Waschraum für Männer im Büro des Cafeteria-Managers.

Quelle: chicago.gov