Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Scallops, Boulder Colorado

Boulder, Colorado, United States

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Jakobsmuscheln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe nur ein paar Bissen von einem Risottogericht mit gebratenen Jakobsmuscheln gegessen, als etwas nicht stimmte und es mir nicht geschmeckt hat. Also habe ich aufgehört, es zu essen. Während ich darauf wartete, dass mein Begleiter das Hauptgericht aufaß, wurde mir schlecht und innerhalb einer halben Stunde musste ich das Restaurant verlassen. Ich hatte Bauchschmerzen, mir war schwindelig und ich hatte Schüttelfrost, und als ich nach Hause kam, hatte ich starke Magenschmerzen, Fieber und Durchfall. Ich nahm den Rest der Mahlzeit mit nach Hause, vorausgesetzt, es war nur meine Abneigung gegen das Gericht und jemand anderes könnte es essen, aber als wir in einem klimatisierten Auto nach Hause kamen, war das Gericht verdorben und roch schrecklich, nach schlechtem Fisch. Das scheint zu schnell. Ich war 2 Tage krank, konnte nichts essen, hatte anhaltende Magenkrämpfe und Durchfall. Ich frage mich, ob das eine Lebensmittelvergiftung war. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwindel