Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Schurz High School, 3601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3601 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Händewasch sinken in der Frauentoilette im dritten Stock und erreichte die maximale Temperatur von 91,6f. Alle Handwaschbecken müssen eine Mindesttemperatur von 100f erreichen. Priorität. 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat ausgegeben.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachteter Staub auf Filtern in der Motorhaube an der Servierlinie in der Nähe des Eingangs der Muss reinigen und pflegen.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete sechs ausgebrannte Glühbirnen in Hauben am Servierbereich in der Cafeteria. Muss ersetzt und instandgehalten werden.

Quelle: chicago.gov