Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola secundária Schurz, 3601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3601 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de maio de 202110. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou lavatório das mãos no banheiro feminino no terceiro andar atingindo a temperatura máxima de 91. 6f. Todos os dissipadores de lavagem das mãos devem atingir a temperatura mínima de 100f. Prioridade. 7-38-030 (c). Nenhuma citação emitida.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: poeira observada em filtros no capô na linha de serviço perto da entrada do refeitório. Deve limpar e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou seis lâmpadas queimadas em capuzes na área de serviço no refeitório. Deve substituir e manter.
Origem: chicago.gov
39
Comentários
Comentário
