Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Shinsen Sushi, Kokosnussstraße, Garapan, Saipan, CNMI.

Coconut Street, Garapan, 96950 Saipan, Northern Mariana Islands

DAS Bureau of Environmental Health hat am Montag die Restaurants Shin Sen in Garapan geschlossen, nachdem es mehrere Verstöße gegen die Hygiene festgestellt hatte, darunter Kakerlaken- und Nagetierbefall.

BEH hat das Restaurant Shin Sen geschlossen.

Laut einer Medienerklärung der Commonwealth Healthcare Corp. erhielt BEH eine Beschwerde von einem Verbraucher, der eine Ratte im Essbereich von Shin Sen sah.

„BEH hat in der gesamten Einrichtung Nagetierkot gefunden“, sagte Igesaiar und fügte hinzu, dass sich auch auf der Dunstabzugshaube Fett ansammeln würde. Andere schlechte Hygienepraktiken wurden von BEH-Inspektoren beobachtet, sagte sie.

Für wiederholte Verstöße wurde eine Strafe von 200 USD gegen das Restaurant verhängt, und sein Betrieb wurde aufgrund schwerwiegender Gesundheitsgefahren und Verstöße eingestellt, sagte BEH.