Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Kleines Cheval, 150 N Riverside Plz, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

150 North Riverside Plaza, Chicago, 60606 Illinois, United States

Datum des Berichts: 28. Februar 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken durch einen Lebensmittelangestellten - beobachtete, wie ein Lebensmittelangestellter sein Gesicht mit den Händen berührte, seine Kleidung berührte und dann saubere Handschuhe anzog, bevor er im vorderen Zubereitungsbereich mit sauberem Geschirr umging. wies das Management an, dass sich alle Mitarbeiter nach dem Berühren ihres Gesichts oder eines anderen Körperteils außer sauberen Händen die Hände waschen müssen. Prioritätsverletzung 7-38-010. Zitat herausgegeben. Der Mitarbeiter zog Handschuhe aus, wusch sich die Hände und zog neue saubere Handschuhe an.

Quelle: chicago.gov