Bericht zur Lebensmittelsicherheit: St John Berchmans, 2511 W Logan Blvd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Berichtsdatum: 20. April 2026
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Kommentare: Während der Inspektion wurde festgestellt, dass der Außenbehälter mit schwarzen Müllsäcken überfüllt war und die Deckel weit offen standen. Es wurde angewiesen, eng anliegende Deckel auf den genannten Behältern anzubringen und diese zu pflegen, um Schädlingsbefall zu verhindern. Grundlegender Prioritätsverstoß. 7-38-020 (b). Verwarnung ausgestellt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Böden im Vorbereitungsbereich gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, getrocknete Speisereste entlang der Wand hinter den Geräten zu entfernen und den Bereich sauber zu halten.

Quelle: chicago.gov